Ένα από τα διασημότερα nightclub στη Νέα Υόρκη υπήρξε το Stork Club την περίοδο 1929-1965. Το άνοιξε ο Sherman Billingsley (1896-1966) ένας πρώην λαθρέμπορος οινοπνευματώδων την εποχή της ποτοαπαγόρευσης, που ήρθε στη Νέα Υόρκη από το Enid της Οκλαχόμα μαζί με δύο χαρτοπαίκτες. Από το 1934 και μετά, βρισκόταν στο 3 East 53rd Street, ακριβώς ανατολικά της Fifth Avenue. Από το τέλος της ποτοαπαγόρευσης το 1933, μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 1960, το Stork Club ήταν το σύμβολο της café society, το πιο διάσημο νυχτερινό κέντρο του κόσμου. Αστέρες του κινηματογράφου, διασημότητες, πλούσιοι, showgirls, και αριστοκράτες όλοι αναμειγνύονται εδώ. Διασημότητες από τον Joe DiMaggio και τη Marilyn Monroe, τον Frank Sinatra και τον Δούκα και τη Δούκισσα του Windsor, ήταν μεταξύ των θαμώνων. Μπορείτε να φανταστείτε τον J. Edgar Hoover, περιβόητο αρχηγό του FBI, δίπλα με τον Ernest Hemingway; Οι Harrimans και οι Kennedys να κάθονται δίπλα στην Ethel Merman και τον Irving Berlin. Ο Karl Sandberg να μοιράζεται ένα μπουκάλι σαμπάνια με τον Jimmy Durante. Άλλα clubs της Νέας Υόρκης είχαν την πολυτέλεια (El Morocco), και συγκέντρωναν αστέρια των σπορ (Restaurant Toots Shor), αλλά το Stork Club τα είχε όλα, εξουσία, χρήμα και αίγλη. Σε αντίθεση με τους ανταγωνιστές του, το Stork Club έμενε ανοιχτό τις νύχτες της Κυριακής και κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Το κτίριο κατεδαφίστηκε το 1966 και ο χώρος είναι πλέον ένα μικρό πάρκο, το Paley Park.